تواجه المأكولات البحرية أسبوعًا سيئًا في شرق آسيا، وهو ما يمثل أخبارًا سيئة لمنطقة تشكل جزءًا رئيسيًا من النظام الغذائي.
يقول الخبراء إن تصريف اليابان لمياه الصرف الصحي المشعة المعالجة من محطة فوكوشيما للطاقة النووية المدمرة، والذي بدأ يوم الخميس، لا يشكل ولن يشكل مخاطر صحية على الأشخاص الذين يتناولون المأكولات البحرية. ولكن على الرغم من أن الأدلة العلمية تؤكد ذلك، إلا أنه ليس الجميع مقتنعين بذلك.
ووسعت الحكومة الصينية يوم الخميس الحظر على واردات المأكولات البحرية ليشمل اليابان بأكملها بدلا من بعض المناطق فقط. وقد تم تسييس إطلاق مياه الصرف الصحي بشكل كبير وأثار قلقًا عميقًا بشأن المأكولات البحرية في كل من الصين وكوريا الجنوبية، مما جعل البعض يتساءلون عما إذا كانت منتجات السوشي والساشيمي وغيرها من المنتجات لا تزال آمنة.
وفي سوق نوريانجين للأسماك في سيول يوم الجمعة، قامت جمعيات بيع الأسماك بوضع لافتات تحث المستهلكين على عدم الاستسلام لجنون العظمة.
“مأكولاتنا البحرية آمنة!” قراءة واحدة. “دعونا نستهلك بثقة!”
“لا تثير القلق بالأساطير والمبالغات التي لا أساس لها!” قال آخر.
وقال يو جاي بونج، 52 عاماً، الذي كان يحاول بيع سمك الهلبوت الطازج والنعاب والدنيس البحري في السوق، وهو الأكبر في المدينة، إن هناك تدافعاً من العملاء في اليوم السابق لإطلاق المياه.
قال: “ثم هدأ”. “هناك الكثير من الخوف في الهواء.”
تعد مياه الصرف الصحي التي تم إطلاقها في المحيط الهادئ يوم الخميس هي الدفعة الأولى من أكثر من مليون طن من المقرر تصريفها على مدار الثلاثين عامًا القادمة. وقد وعدت الحكومة اليابانية ومرفق الكهرباء الذي يقوم بتشغيل المحطة بأن المياه آمنة للبشر.
ويتفق الخبراء الدوليون. وقالت الوكالة الدولية للطاقة الذرية التابعة للأمم المتحدة إن تلوث المأكولات البحرية خارج المنطقة المجاورة مباشرة للمحطة سيكون “أقل بكثير من أي مخاوف تتعلق بالصحة العامة“. علماء مستقلون أقول أيضا وأن قرار اليابان منطقي من الناحية الفنية؛ وأن إصدارات مماثلة قد حدثت في جميع أنحاء العالم دون وقوع حوادث؛ وأن الإشعاع الإضافي سيكون ضئيلاً مقارنة بما هو موجود بالفعل في المحيط.
ولكن منذ أعلنت اليابان عن خطة التفريغ قبل عامين، ظلت هذه القضية مثيرة للجدل داخل البلاد وخارجها – وخاصة في كوريا الجنوبية، وهي مستعمرة يابانية سابقة حيث تميل المشاعر المعادية لليابان إلى الارتفاع.
وقال نايجل ماركس، أستاذ الفيزياء وعلم الفلك في جامعة كيرتن في أستراليا، إنه خلال هذين العامين، فشلت السلطات اليابانية والمجتمع العلمي الدولي في توصيل المعلومات العلمية حول التسرب بشكل فعال وشرح سبب الانخفاض الشديد في المخاطر على الصحة العامة. وأضاف أنه نتيجة لذلك، ملأت المعلومات المضللة الفراغ وقوضت ثقة الجمهور في خطط اليابان.
قال السيد ماركس عبر الهاتف يوم الجمعة: “الطبيعة تمقت الفراغ، وقد تدفق الجميع، وعلق البعض منه”.
وقال: “أنا متأكد من أنهم يرغبون في إعادة تشغيله مرة أخرى والقيام بذلك بشكل أفضل”، في إشارة إلى السلطات.
وقال هيروكازو ماتسونو، المتحدث باسم الحكومة اليابانية، للصحفيين هذا الأسبوع إن الحكومة “حاولت بدقة شرح” القضية للمجتمع الدولي “على أسس علمية وبدرجة عالية من الشفافية”.
قبل الإطلاق الأولي لمياه الصرف الصحي يوم الخميس، أعلنت العديد من ماركات السوشي الصينية أن مكوناتها لم تكن من اليابان أو وعدت بالتخلص من أي شيء كان كذلك. وأثارت الحكومة الصينية الغضب في الأسابيع الأخيرة بشأن خطة اليابان لإطلاق المياه المعالجة، وتصاعدت التوترات بين البلدين بعد التوقيع الأسبوع الماضي على اتفاق أمني ثلاثي بين اليابان وكوريا الجنوبية والولايات المتحدة.
وفي سيول، كان من الشائع رؤية المتظاهرين يحملون لافتات تظهر الأسماك الميتة ورمز الإشعاع.
هذا الأسبوع، تزايدت حدة القلق الإقليمي بشأن الأسماك والمأكولات البحرية، والحجج حول سبب كونها آمنة تمامًا للأكل.
وظهرت إحدى علامات القلق يوم الخميس عندما اعتقلت شرطة سيول 16 طالبا جامعيا حاولوا اقتحام المبنى الذي يضم السفارة اليابانية. وقبل أن يتم نقلهم للاستجواب، رفع الطلاب لافتات ورددوا شعارات احتجاجًا على تصريف المياه في فوكوشيما.
وفي إشارة أخرى للقلق، كان هناك الكثير من الأسماك الطازجة للبيع سوق نوريانجين للأسماك يوم الجمعة – سمك الماكريل والأخطبوط وقاروص البحر، كلها تسبح في الدبابات – لكن الردهة الواسعة كانت خالية من الناس لدرجة أن المراسل كان بإمكانه بسهولة إحصاء المتسوقين. وكان معظم بائعي الأسماك في السوق، حيث تأتي المأكولات البحرية بشكل رئيسي من المياه الكورية، ينظرون إلى هواتفهم أو يحدقون في الفضاء.
في هونغ كونغ، وهي منطقة صينية حظرت الحكومة المحلية دخول المأكولات البحرية إليها البعض وليس الكل في المحافظات اليابانية، حظي موضوع سلامة المأكولات البحرية بشعبية كبيرة على وسائل التواصل الاجتماعي هذا الأسبوع.
قال إيفان كواي، مدير مطعم Kyouichi، وهو مطعم للسوشي والساشيمي في منطقة Quarry Bay في هونغ كونغ، يوم الجمعة، إن الحجوزات انخفضت مؤخرًا بمقدار النصف.
قال كواي، البالغ من العمر 60 عاماً، وهو ينقر بإصبعه على دفتر الحجز الخاص به: «لقد فقد الناس الثقة». وأضاف أنه يعتزم استبدال إمداداته من المنتجات اليابانية بسمك السلمون النرويجي وقنفذ البحر الكندي وواردات أخرى.
وحتى يوم الجمعة، لم يكن من الواضح ما هو تأثير المشاعر المعادية للمأكولات البحرية على صادرات اليابان على المدى الطويل. لكن البيانات المبكرة ليست مشجعة. قالت وسائل الإعلام الصينية التي تديرها الدولة هذا الأسبوع إن واردات منتجات المأكولات البحرية من اليابان في يوليو انخفضت بنسبة 29 بالمائة مقارنة بالشهر نفسه من العام السابق، وهو انخفاض ربطته تقارير إخبارية يابانية بفحص المأكولات البحرية القادمة من اليابان بحثًا عن آثار إشعاع. .
إذا استمرت المشاعر السلبية، فمن المحتمل أن يكون لها تأثير كبير على الاقتصاد الياباني. وتظهر البيانات الرسمية أن قيمة صادرات البلاد من المأكولات البحرية في العام الماضي بلغت 387 مليار ين، أو حوالي 2.6 مليار دولار. وشكلت المبيعات إلى الصين وهونج كونج أكثر من 40 بالمئة من الإجمالي.
وهذا يساعد في تفسير السبب الذي دفع وزير الاقتصاد الياباني، ياسوتوشي نيشيمورا، يوم الأربعاء، إلى اتخاذ قراره. أكل الساشيمي في طوكيو كما توالت كاميرات الأخبار. “إنه حقًا الأفضل!” هو قال.
لا شك أن الجميع في شرق آسيا منزعجون من تسرب مياه الصرف الصحي في فوكوشيما.
في أحد فروع أوميماشيدون، وهي سلسلة مطاعم يابانية في هونغ كونغ تشتهر بطبق أرز الساشيمي، وهو خط تم تشكيله خلال وقت الغداء يوم الجمعة.
وقال إدوارد يونغ، 30 عاماً، بينما كان يقف في الطابور مع عائلته: “لست قلقاً” بشأن التلوث. “أريد أن آكل قدر ما أستطيع قبل أن يرتفع السعر.”
سيي تشاو و تشوي سانغ هون ساهمت في التقارير.
